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HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)
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HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)-レシピのメイン写真

HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)

chiico28
chiico28 @cook_40246900

ホットケーキミックスで作れる甘さ控えめ簡単ソフトクッキーです＾＾
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単なお菓子を作りたくて❁

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chiico28
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ホットケーキミックスで作れる甘さ控えめ簡単ソフトクッキーです＾＾
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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵(MでもLでも) 1個
  • ココナッツオイル(オリーブオイルやサラダ油でもOK) 30g
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    今回使用したもの
    森永のホットケーキミックスとココナッツオイル、卵

    • HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)作り方1写真
  2. 2

    卵とココナッツオイルをボウルに入れて混ぜる。

    • HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)作り方2写真
  3. 3

    ふるったホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    このようにまとまってくるので、→
    レーズンを入れて最後は手で軽くこねる。

    • HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)作り方4写真
  5. 5

    ひとまとまりにする

    • HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)作り方5写真
  6. 6

    60ccのディッシャーでくり抜き、スプーンで平らにする。
    スプーンですくったり、手で丸めて形作ってもOK^_^

    • HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)作り方6写真
  7. 7

    180度に予熱したオーブンで15分焼く

  8. 8

    焼き上がり^_^

    • HMで簡単ソフトクッキー(レーズン)作り方8写真

コツ・ポイント

シナモンをプラスしたり、レーズンをチョコチップに変えたりしてもOK＾＾

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chiico28
chiico28 @cook_40246900
2017/06/10 07:09に公開
保育園管理栄養士です☻
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このレシピのキーワード

クッキー レーズン 卵 ホットケーキミックス

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