お弁当に!わかめの肉巻き照り焼き

yummymiyu @cook_40047296
安い豚ももの切り落としを使ってお弁当用にわかめを巻いて照り焼きにしてみました。晩御飯のおかずにも~
このレシピの生い立ち
刺身用のわかめが残ったので、、、。
作り方
- 1
ワカメは適当な大きさに切り、4等分しておく。
豚肉は小さければ、数枚重ねる。 - 2
豚肉を広げ、ワカメを巻く。
- 3
こんな感じです。多少雑な感じでも大丈夫です!
- 4
巻き終わった豚肉に小麦粉(分量外)をまぶす。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、転がしながら④の表面がきつね色になるまで焼く。
- 6
きつね色になったら混ぜ合わせた●の調味料を⑤に加え全体に煮絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
巻いて焼くだけなのでコツは・・・ないです。
ワカメがたくさん食べられるのでミネラル補給にも!
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