朝食に！白菜とベーコンのあっさりスープ
しょむさん @cook_40150854
３世代７人なんちゃって大家族の食堂担当でーす
このレシピの生い立ち
我が家の朝はお弁当３つ作るんでバッタバタ〜 朝ごはん用に前日から仕込みやすいのがスープ♪ 寒い朝にはぴったり☆
朝食に！白菜とベーコンのあっさりスープ
３世代７人なんちゃって大家族の食堂担当でーす
このレシピの生い立ち
我が家の朝はお弁当３つ作るんでバッタバタ〜 朝ごはん用に前日から仕込みやすいのがスープ♪ 寒い朝にはぴったり☆
作り方
- 1
白菜と人参は洗って食べやすい大きさに切る ベーコンは細長く切る
- 2
鍋にベーコンを入れてから火にかけ、油が出始めたら人参を加え、混ぜながら軽く炒める
- 3
白菜も加え（葉も芯も同時でOK）水気が出始めるまで待つ
＊鍋に山盛りになりますが、だんだん減ってきます - 4
全体を混ぜながら具が鍋半分の量くらいになったら、☆コンソメと水を加え５分くらい煮る 仕上げに醤油を足らして出来上がり♪
- 5
みなさまのおかげで話題入りしましたo(^-^)o
ありがとうございます♪♪
《2014年2月22日》
コツ・ポイント
旬の白菜は柔らかいし、時間がないので手早い作り方にしています 味をみて、塩こしょうで調節してくださいね(^O^)/
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