ズッキーニのそぼろ煮
wakamura1021 @cook_40215748
ズッキーニを煮物にすると、お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさんもらったので、試しに煮物にしてみたら美味しかったので。
ズッキーニのそぼろ煮
ズッキーニを煮物にすると、お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをたくさんもらったので、試しに煮物にしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
ズッキーニは一口大に切る。
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、あいびきミンチを炒め、ミンチに火が通ったらズッキーニを入れ、炒める。
- 3
ズッキーニに油がなじんだら調味料を入れ、中火で煮込む。
- 4
やわらかくなったら完成です。
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コツ・ポイント
鶏胸のミンチを使うとあっさりと仕上がります。
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