暑い日にピッタリ☆ゴーヤのおひたし
＊Ｈａｎａ＊＊ @cook_40200991
サッパリと食べたいときにはお勧めです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつものようにゴーヤサラダを作ろうとしたけど、いまいち食欲が無くてもっとアッサリ食べたくて何気に作ってみた一品です。
暑い日にピッタリ☆ゴーヤのおひたし
サッパリと食べたいときにはお勧めです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつものようにゴーヤサラダを作ろうとしたけど、いまいち食欲が無くてもっとアッサリ食べたくて何気に作ってみた一品です。
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分かそのまた半分に切り、種とワタを出して２〜３ミリ幅にスライスします。（薄ければ味が染みやすいです。）
- 2
ゴーヤを５分ぐらい水にさらした後、水切りします。それをZIPパックかタッパーへ…
- 3
そこへ目分量の材料を投入します。私はタッパーへ入れてシャカシャカ振ります(^_^;)
- 4
その日のうちでも良いですが、一晩おくと味が馴染んで美味しいです☆
コツ・ポイント
お好みで鰹節やごまや一味や塩昆布を散らしたらもっと美味しいですよ☆簡単なのでぜひ作ってみて下さい(*^o^*)
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