暑い夏に簡単！☆さっぱりゴマ冷麺☆

暑い夏に簡単！☆さっぱりゴマ冷麺☆-レシピのメイン写真

暑い夏に簡単！☆さっぱりゴマ冷麺☆

ちｰﾏﾏcook @cook_40110525

ゴマの風味と、レモンで、サッパリの冷麺です(^_^)
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冷やし中華たべたくて、家にあったもので作ってみました。

ゴマの風味と、レモンで、サッパリの冷麺です(^_^)
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ゴマの風味と、レモンで、サッパリの冷麺です(^_^)
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材料

一人分

ゆで麺(ちゃんぽん麺) 1袋
錦糸卵適量
ミニトマト 3～5個(好みで良い)
塩ひとつまみ
レモン汁小さじ2
三倍希釈めんつゆ(希釈せず) 60ml
ゴマ油小さじ1

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作り方

1

お湯をわかし、
麺をゆでます。
2分半から3分。
お好みで時間調整されてください。
2

茹で上がった麺をザルにうつし、氷水でひやし、水を切る。
3

器に、麺を盛り、ゴマをかけます。
塩、ゴマ油、めんつゆをかけ、錦糸卵、ネギ、トマトを乗せたら出来上がり(*ゝω・*)ノ

コツ・ポイント

レモンでサッパリ
塩でゴマ油の風味をひきたてます。

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ちｰﾏﾏcook

ちｰﾏﾏcook @cook_40110525

2017/06/11 05:20に公開

料理が得意ではないが、、、美味しいものが食べたい！自分で、なんとかつくれないか、、、と、日々頑張ってます！

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このレシピのキーワード

ミニトマトめん卵

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