切り干し大根とひじきの☆さっぱりサラダ
とことこの部屋 @cook_40210869
鉄分補給と、サッパリしたサラダが、食べたかったので
作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。
アプリでひらく作り方
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ひじきと切り干し大根を水で、戻します。戻したら3分くらい、茹でます。
硬い場合は、加減します。 -
- 2
茹でた人参、レタス、シーチキン
ひじき、切り干し大根を、水気をよく切り干し、ボウルにいれます。 -
- 3
マヨネーズ、ごま油、ポン酢、塩胡椒を入れて、よく混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
切り干し、ひじきは、よく水気を切る。
きゅうりを入れても美味しいです。
よく下から混ぜてみて下さい。
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カルシウム＆ビタミンモリモリ、食欲モリモリ湧いちゃうさっぱりサラダです(*´꒳`*)写真は人参なしのものです(^_^;)
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