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ミヤビザクラ

ミヤビザクラ

@cook_40152958
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男の子3人育てました☺
長男が結婚して可愛い娘が出来ました(*^^*) 暮れには一緒におせちも作り嬉しかった~です⭐
結婚して33年ですが、初心にかえって料理を楽しみたいと思ってます❗若い人の斬新なレシピ見るのが楽しいですね~
どうぞよろしく(^^)v
 2016年1月

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    ★超簡単★ほうれん草のタラコ炒め★

    ほうれん草 • たらこ • バターor マーガリン • しらす
    • 2人分として
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    ★レンコンとゴボウの甘酢いため★

    れんこん • ごぼう • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 水 • サラダ油 • 片栗粉 • 水 • 白ごま
    • 2~3人分として
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    美味★長いもとベーコンのバター醤油かけ★

    長いも • ベーコン • バター • 醤油 • コショウ
    • 2~3人分として~
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    ★簡単★ふんわり~ごぼうの鶏つくね★

    鶏挽き肉 • こぼう • 木綿豆腐 • 塩 • 生姜の絞り汁 • 酒 • 片栗粉 • サラダ油 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒 •
    • 4人分として~
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    簡単ホッコリ★大根と鶏肉の煮もの★

    大根 • 鶏モモ肉 • 土しょうが • 鶏ガラスープの素 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 水
    • 2人分として~
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    簡単ヘルシー★豆腐ピザ・にんにく風味★

    豆腐 • 玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • トマト • にんにく • オリーブオイル • 塩 こしょう • ピザ用チーズ • パセリ
    • 2人分として~
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    ☆ラタトゥイユ☆豆腐入り☆

    トマト • なす • 玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • しめじ • 木綿豆腐 • ベーコン • にんにく • オリーブ油 • 塩 • こしょう •
    • 2人分として~
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    お鍋ひとつで簡単★キャベツのカレー煮★

    キャベツ • 挽き肉 • 玉ねぎ • にんにく • カレーのルー • オイスターソース • サラダ油 • 水
    • ~キャベツ半分として~
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    ★冷やして美味し★ナスの梅おかか★

    ナス • 梅干し • 細ねぎ • かつお削り節 • めんつゆ • 水 • サラダ油
    • ナス4個分として
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    ★鶏肉の味噌照り焼き★

    鶏もも肉 • 土しょうがの絞り汁 • ごま油 • 酒 • 味噌 • みりん • 水 • 砂糖 • 醤油
    • ~鶏もも肉2枚分として~
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    シャキシャキ★長いもと豚肉の炒め物★

    長いも • 豚肉 • にんにく • 塩 • こしょう • サラダ油 • 酒 • 醤油 • 細ねぎ
    • 長いも300g 豚肉200gとしての材料
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    めんつゆで簡単★ピーマンひじき★

    ピーマン • 芽ひじき • サラダ油 • めんつゆ
    • ピーマン(中)5個分として
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    ☆春野菜と鶏つくねの煮物☆

    鶏挽き肉 • 生姜汁 • 醤油 • 片栗粉 • 玉子 • 新ゴボウ • 竹の子の水煮 • 人参 • れんこん • 出し汁 • 砂糖 • みりん •
    • 3~4人分
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    ★ブリの照り焼き★ねぎ味噌漬け★

    ブリの切り身 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 味噌 • すりごま • ねぎのみじん切り • にんにくのみじん切り • 酢 • サラダ油
    • 2人分として
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    じゃこの甘辛炒めゴマ風味★常備カルシウム

    じゃこ • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • 黒ごま 白ごま • 酒
    • 3~4人分(目安として)
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    簡単☆新玉ねぎのキッシュパイ☆

    新玉ねぎ • ベーコン • 小麦粉 • 玉子 • 生クリーム • 塩 胡椒 • 冷凍パイシート • とろけるチーズ • 乾燥バジルor パセリ • バター
    • 26cm のタルト皿を使用
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    ~春の訪れ~★菜の花の白あえ★

    菜の花 • 絹豆腐 • こんにゃく • 人参 • 白ごま • 砂糖 • 塩 • 薄口しょうゆ
    • 3~4人分
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    ★シャキッ★蓮根とこんにゃくのきんぴら★

    蓮根 • こんにゃく • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • 鷹の爪 • 酢 • 絹さや
    • 3~4人分
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    主役に☆モチモチひじき煮☆

    乾燥ひじき • 鶏もも肉 • 人参 • れんこん • 生しいたけ • 油揚げ • 大豆の水煮 • 絹さや • 片栗粉 • サラダ油 • だし汁 • 砂糖 •
    • 4人分として
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    ☆おからバーグ☆甘辛キノコあんかけ☆

    鶏もも挽き肉 • おから • 人参 • 青ねぎ • 土しょうが • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • サラダ油 • 砂糖 •
    • 2人分として
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