白菜のクタクタ煮も、サラダオイルでコク出しを。一味を添えればおかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
母より受け継いだ我が家の味。昔々はお肉をいれなくてもコクがでるようにと油をちょい足ししたそうです。(相当昔の話ですね)
白菜の季節に食べたくなる一皿です。