簡単和食♪ 白菜と人参 さつま揚げの煮物
331ミミイ @331_mimii_
とろとろ白菜と人参、さつま揚げの和風煮です(*^^*)＊゜
簡単、温まるおかずに♪
このレシピの生い立ち
白菜と、余っていたさつま揚げを使ったおかずにしたかったので！
和風の煮物にしました(^-^)
簡単和食♪ 白菜と人参 さつま揚げの煮物
とろとろ白菜と人参、さつま揚げの和風煮です(*^^*)＊゜
簡単、温まるおかずに♪
このレシピの生い立ち
白菜と、余っていたさつま揚げを使ったおかずにしたかったので！
和風の煮物にしました(^-^)
作り方
- 1
白菜は、2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 2
人参は、一口大の乱切りにする。
-
- 3
椎茸は、薄くスライスする。
-
- 4
さつま揚げは、1cm幅の短冊切りにする。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、混ぜてから蓋をして、弱火で40～50分煮る。
コツ・ポイント
じっくり煮込むと、白菜がとろとろになって、美味しく出来ます！！
さつま揚げのコクが野菜に絡んで美味しくなります(^o^)
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