小松菜とちりめんのピリ辛ラー油和え

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

Caたっぷり小松菜とちりめんを食べるラー油で和えた、ピリ辛で食べやすい簡単ナムル風です。
このレシピの生い立ち
ラー油を使って、ナムルを簡単に作ろうと思いました。

小松菜とちりめんのピリ辛ラー油和え

とこきち's cooksnap of when they made 小松菜とちりめんのピリ辛ラー油和え.
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Hoink's cooksnap of when they made 小松菜とちりめんのピリ辛ラー油和え.
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Caたっぷり小松菜とちりめんを食べるラー油で和えた、ピリ辛で食べやすい簡単ナムル風です。
このレシピの生い立ち
ラー油を使って、ナムルを簡単に作ろうと思いました。
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材料

２人分
  1. 小松菜 １把
  2. ちりめんじゃこ 大さじ２
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ１
  4. レモン汁 小さじ２分の１
  5. 食べるラー油 小さじ２

作り方

  1. 1

    小松菜は約5cm幅に切り洗ったら、耐熱皿に入れます。
    ラップをして、レンジ600Wで３分加熱して下さい。

  2. 2

    冷水で洗って余熱を取り、固く絞ります。
    ちりめんを加え、麺つゆ、レモン汁、食べるラー油と和えたら・・

  3. 3

    出来上がり♬

コツ・ポイント

小松菜の苦味があまり気にならない簡単レシピです。
レモン汁を加えてさっぱりさせました。
食べるラー油の量はお好みの量で調整してください。小さじ２はピリ辛です。
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好き嫌いの多い中２息子と食べること大好き小６の娘、料理の好みが違う舅と夫との５人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀｀子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去＆見直ししています人´Д｀コメント欄お休み中です pω-zzz
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