胸肉で☆揚げないフライパン竜田揚げ風☆
がっつママ @cook_40111059
フライパンで揚げずにできるお手軽竜田揚げです。胸肉でもお酒につけておくとしっとり♡
このレシピの生い立ち
揚げ物はしない派の我が家。唐揚げ好きの男子たちのために作ってみました♪
胸肉で☆揚げないフライパン竜田揚げ風☆
フライパンで揚げずにできるお手軽竜田揚げです。胸肉でもお酒につけておくとしっとり♡
このレシピの生い立ち
揚げ物はしない派の我が家。唐揚げ好きの男子たちのために作ってみました♪
作り方
- 1
鶏胸肉は大きめのそぎ切りにし、ビニール袋に入れて酒と塩につけておく。
- 2
フライパンに多めの油を熱し、片栗粉をたっぷりまぶしたお肉を弱めの中火で両面揚げ焼きにします。
-
- 3
こんがり焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉をつけるのも片栗粉をまぶすのもビニール袋でやると簡単！
味は薄味です。お好みの味付けでどうぞ。オススメのは青のり＋アジシオ。マヨネーズもおいしいです。
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