もろみ味噌とトマトのラー油風味トースト
ミッキーアン @mickey_anne
もろみ味噌にトマト、チーズ、マヨネーズ、ゴマ、大葉、ラー油を合わせた風味の良いトーストです。
このレシピの生い立ち
もろみ味噌にトマト、チーズ、マヨネーズ、大葉、ゴマを合わせたトーストを作りました。
もろみ味噌とトマトのラー油風味トースト
もろみ味噌にトマト、チーズ、マヨネーズ、ゴマ、大葉、ラー油を合わせた風味の良いトーストです。
このレシピの生い立ち
もろみ味噌にトマト、チーズ、マヨネーズ、大葉、ゴマを合わせたトーストを作りました。
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさで8ミリ厚さ程度に切る。
- 2
パンにゴマ油をぬり拡げ、もろみ味噌を薄く塗る。
-
- 3
トマトを並べてシュレッドチーズを散らす。
-
- 4
マヨネーズを絞り、ごまをたっぷりとふって粗挽き胡椒をふり、色よくトーストする。
-
- 5
手でちぎった大葉を散らし、ラー油を数滴ふって完成です。
お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
もろみ味噌は使いすぎると塩辛くなるので注意してください。
トマトはお好みで厚切りにしていただいても結構です。
ラー油・レモン汁はお好み量となります。
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