空芯菜の新芽の生ハム巻き

めなよ @cook_menayo
お店で時々見かける「空芯菜の新芽」を、生ハムで巻いてみました。
このレシピの生い立ち
思いつき。ありがちっちゃありがちなレシピですね。ちょっとだけ野菜を食べたいときなどに、半量で作ったりします。
作り方
- 1
空芯菜の根っこを切り離し、洗います。生ハムで巻きます。出来上がり。あればトマトを添えてね。
- 2
オリーブオイルとブラックペッパーをかけるとおしゃれ♪マヨネーズをつけても美味しいです。
コツ・ポイント
生ハムに塩気があるので、味をつけるのに塩は控えたほうがいいです。ドレッシングをかけるなら少量で。
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