空芯菜の新芽の生ハム巻き

めなよ
めなよ @cook_menayo

お店で時々見かける「空芯菜の新芽」を、生ハムで巻いてみました。
このレシピの生い立ち
思いつき。ありがちっちゃありがちなレシピですね。ちょっとだけ野菜を食べたいときなどに、半量で作ったりします。

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材料

2人分
  1. 空芯菜の新芽 1パック
  2. 生ハム 小8枚くらい
  3. (おすすめの食べ方)オリーブオイル+ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    空芯菜の根っこを切り離し、洗います。生ハムで巻きます。出来上がり。あればトマトを添えてね。

  2. 2

    オリーブオイルとブラックペッパーをかけるとおしゃれ♪マヨネーズをつけても美味しいです。

コツ・ポイント

生ハムに塩気があるので、味をつけるのに塩は控えたほうがいいです。ドレッシングをかけるなら少量で。

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レシピ作者

めなよ
めなよ @cook_menayo
に公開
東京在住 主婦歴20年 食品ロスほぼゼロ
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