厚揚げの大根卸和え

ゆりぞすた
ゆりぞすた @cook_40082493

ラー油がポイント♡
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厚揚げの大根卸和え

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 一袋
  2. ピーマン ２個
  3. 片栗粉 適量
  4. 大根おろし 大さじ４～５
  5. ポン酢 適量
  6. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切る
    ピーマンも食べやすい大きさに切る

  2. 2

    厚揚げに片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで厚揚げとピーマンを焼く。この間にでも大根おろしを用意♡

  3. 3

    厚揚げがこんがり裏表焼けたらボールに移し
    大根おろしとポン酢ラー油で厚揚げとピーマンを和える
    盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

万能ネギを散らすと彩りも良くなって良いですよ♡
大根おろしもたっぷりあったほうが私は好きです♡
大葉を散らしてもうまし！！♡
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