豚肉と厚揚げ豆腐の餡掛け炒め さとうそうすけ @cook_40308311 仕上げのラー油が決めてこのレシピの生い立ち厚揚げ豆腐が好きで料理をしようと思いました。 もっと読む 仕上げのラー油が決めてこのレシピの生い立ち厚揚げ豆腐が好きで料理をしようと思いました。 もっと読む 豚肉と厚揚げ豆腐の餡掛け炒め さとうそうすけ @cook_40308311 仕上げのラー油が決めてこのレシピの生い立ち厚揚げ豆腐が好きで料理をしようと思いました。 もっと読む 仕上げのラー油が決めてこのレシピの生い立ち厚揚げ豆腐が好きで料理をしようと思いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 厚揚げ豆腐 1個 エリンギ 1本 豚肉 150G 油 10cc 料理酒 大匙1.5杯 片栗粉 大匙1杯（水大匙2杯） ★醤油 大匙1.5杯 ★砂糖 大匙1杯 ★みりん 大匙1.5杯 ラー油 少量 胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐を一口大にカット 2 エリンギを縦切りでカット 3 豚肉も食べやすい大きさにカット 4 フライパン油をひき豚肉を炒める 5 豚肉に火が通ってきたところでエリンギも炒める 6 エリンギがしんなりしてきたら、厚揚げ豆腐を入れる 7 厚揚げ豆腐の表面に焼き色がついたら、料理酒をいれてアルコールを飛ばす 8 アルコールが飛んだら調味料★を入れる（砂糖は焦げやすいので最後に入れます） 9 全体に色がついてきたら、片栗粉を入れる 10 仕上げにラー油、胡椒を少々で完成 コツ・ポイント 片栗粉の量を間違えると結構固まってしまうので注意が必要です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21985036 コピーしました！ さとうそうすけ @cook_40308311 2021/09/12 04:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 基本、家にある食材でアップしていきます。 もっと読む このレシピのキーワード あんかけ 炒めもの 豚肉 片栗粉 エリンギ 厚揚げ 酒 似たレシピ その他のレシピ お家で551風生地！簡単なあんまん 材料4つ！簡単オールドファッション 味噌鮭ポテ舞茸のマヨチーズ焼き じゃがいもホイル焼き 記録用_鶏肉とミョウガの炊き込みご飯 超簡単！豚コマ肉の揚げない酢豚！！ ナッコプセ 基本の煮魚♫魚の煮付け ポン酢で簡単！手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元と大根の味ぽん煮 Cinnamon Roll Cake Triple chocolate cake Sambal (Indonesian spicy sauce) Indonesian fried chicken Coconut rice (Nasi Uduk) フライパンで簡単☆ふるふる茶碗蒸し♪ いぶりがっこdeジャーマンポテト 【腸活】朝食に常備！スパイスドライカレー カントリーマアムとマシュマロのスモア風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985036
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