手抜き編★温キャベツベーコンわかめサラダ

ウーパー太郎 @cook_40083399
カリカリベーコンの保存方法と、キャベツを大量消費&保存方法。お好きなドレッシングで召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
ズボラなだけです
手抜き編★温キャベツベーコンわかめサラダ
カリカリベーコンの保存方法と、キャベツを大量消費&保存方法。お好きなドレッシングで召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
ズボラなだけです
作り方
- 1
キャベツをざく切り。これは、小さいキャベツ丸一個
- 2
耐熱容器に入れて、レンジでチン♪
この量で大体、5~6分。自分好みのフニャリ感でどうぞ - 3
熱いうちに冷水にさらす。(シャキ感が出るし、色が綺麗なままになるよ♪)
水気を切る。 - 4
残りはタッパ等にいれて野菜室で保存。数日は大丈夫と思いますが・・・私は翌日も使っちゃいます
- 5
ベーコンを焼く。
今回は鉄製のフライパンで、中火で油をひかずに焼いてみました。(画像はアラジンのストーブで焼いてる♪) - 6
キッチンペーパーに乗せて、油と熱をとる。
- 7
切って保存もできるし・・・
- 8
キッチンペーパーで挟んで保存袋に入れて保存もOK!
(画像はプレスンシールと言う密閉度の強いシールラップ) - 9
お好きなワカメを使って、食べたい時に食べたい分だけ召し上がれ~♪
- 10
◆おまけ◆
長芋をバターで焼き、残りのキャベツをさっと投げ入れ熱が回ったところへ、ポンズをサッ回し入れる。これもイケる♪
コツ・ポイント
キャベツのフニャフニャ具合は、お好みで♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540038