新玉ねぎでおいしい！鶏つくね
ここかなここ @cook_40054092
新玉ねぎの甘みがたっぷり！
お酒にぴったりの鳥つくね*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみがちょっと足りなかったので、お家にあった新玉ねぎをつくねに入れてみました。
新玉ねぎでおいしい！鶏つくね
新玉ねぎの甘みがたっぷり！
お酒にぴったりの鳥つくね*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみがちょっと足りなかったので、お家にあった新玉ねぎをつくねに入れてみました。
作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りにしてよく炒める
- 2
挽肉に、粗熱を取った新玉ねぎ、☆の調味料を入れて捏ねる
- 3
スプーン二つで丸めてフライパンに乗せ、スプーンで真ん中を押して平べったくする
- 4
両面こんがり焼けたら、★の調味料(水溶き片栗粉は後で)を混ぜたものを回しかけて、煮詰める
- 5
水溶き片栗粉を入れてふつふつさせる
- 6
小口ネギを乗せて完成*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
新玉ねぎをよーく炒めれば炒めるほど甘いです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540066
