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もっちもちナン-レシピのメイン写真

もっちもちナン

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

ヨーグルトたっぷり入ってもっちもち~。カレーにぴったり。翌日でももっちもち~ですよ^^♪
このレシピの生い立ち
たまーにカレーにナン!が食べたくなります。
簡単にふわっと仕上がるナンです^^♪

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yakopan♪ @cook_40052123

ヨーグルトたっぷり入ってもっちもち~。カレーにぴったり。翌日でももっちもち~ですよ^^♪
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簡単にふわっと仕上がるナンです^^♪

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材料

5枚分
  • 強力粉 280g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 30~40ml
  • 牛乳 100ml
  • ヨーグルト 50cc
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料をすべて入れ、全体を混ぜ合わせて10~15分くらいよくこねる。

  2. 2

    表面のざらざら感がなくなったら、一つに丸めてラップをし30分常温で休ませる。

  3. 3

    5分割して丸め、生地を涙型(丸型でもOK!)にして、フライパンに並べて弱火で焼く。

  4. 4

    裏面も同様に焼いたら、できあがり*^^*

    • もっちもちナン作り方4写真
  5. 5

    • もっちもちナン作り方5写真

コツ・ポイント

水の量は調節してくださいね^^
フライパンで焼く時は油はひきません!
焼き色はお好みで。

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yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123
2014/02/27 01:14に公開
このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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このレシピのキーワード

ナン 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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