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レンジで簡単！キャベツとコーンの巣ごもり
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レンジで簡単！キャベツとコーンの巣ごもり-レシピのメイン写真

レンジで簡単！キャベツとコーンの巣ごもり

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

冷蔵庫にある野菜と卵だけでボリュームたっぷりのおかずになります。
このレシピの生い立ち
家族のお弁当のおかずになるようなものが1品欲しくて。
朝時間が無かったので、冷ましてこのスチーマーのまま持たせました！ごめんねごめんね（笑）

冷蔵庫にある野菜と卵だけでボリュームたっぷりのおかずになります。
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家族のお弁当のおかずになるようなものが1品欲しくて。
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レンジで簡単！キャベツとコーンの巣ごもり

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

冷蔵庫にある野菜と卵だけでボリュームたっぷりのおかずになります。
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家族のお弁当のおかずになるようなものが1品欲しくて。
朝時間が無かったので、冷ましてこのスチーマーのまま持たせました！ごめんねごめんね（笑）

冷蔵庫にある野菜と卵だけでボリュームたっぷりのおかずになります。
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朝時間が無かったので、冷ましてこのスチーマーのまま持たせました！ごめんねごめんね（笑）

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材料

一人分
  • キャベツ 30g
  • コーン 大さじ３
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてスチーマーに敷く。

  2. 2

    真ん中をあけて卵を割り入れる。卵の黄身を箸でつまんで２つに軽く崩す。

  3. 3

    コーンを散らばせて乗せ塩コショウ、マヨネーズをかける。

  4. 4

    蓋をしてレンジ600Wで2分で出来上がり。

コツ・ポイント

卵はレンジ加熱で爆発しないように、箸でつまんで完全に黄身を崩しておくと大丈夫！

野菜を千切りにすれば加熱時間が少なくて済みます。野菜は、キャベツ以外にほうれん草、小松菜、もやし等なんでもOK.

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2012/09/02 09:03に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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このレシピのキーワード

巣ごもり コーン キャベツ 卵

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