おうちでカフェ気分♪ハムチーズクレープ
こと味 @cook_40051402
もちふわクレープの中からとろ〜っと卵とチーズがとろけます♪ゆっくりとおうちでカフェ気分(^^)
このレシピの生い立ち
休日のブランチに♪美味しい組み合わせの具材を入れてガレット風に仕上げました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵、砂糖、塩、牛乳８０mlを泡立て器でしっかり混ぜあわせ、薄力粉を少しずつ振るい入れながら混ぜる。
- 2
残りの牛乳を加えながら混ぜ、溶かしたバターも加えて混ぜる。
- 3
フライパンを弱火で熱し、少量のバター(分量外)を溶かしてペーパーでのばし、生地をお玉一杯弱流し入れて薄く広げる。
- 4
チーズハム、卵ンの順に中央に乗せ、生地の周りが少しきつね色になってきたら端を折りたたみ、お皿に移す。
- 5
固めの半熟が良い場合は黄身に楊枝で穴をあけレンジ６００wで３０秒加熱して完成！お好みでトマトやパセリをトッピングしても♪
- 6
チーズ、ハム、トマトを挟んで焼いてもおいしい☆
-
- 7
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen -
- 8
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/ -
コツ・ポイント
時間があるときは生地を焼く前に３０分ほど寝かせておくとさらにおいしく仕上がります♪
焼く時は弱火でゆっくりと☆
チーズはとろけるスライスチーズでもOKです(^^)
リアクション
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