あおさの味噌汁
SO_N_SO @cook_40178373
あおさ…。懐かしい味噌汁
2014.4.11人気検索１位♪有り難うございます!!
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた事があり、食べたくなったので
あおさの味噌汁
あおさ…。懐かしい味噌汁
2014.4.11人気検索１位♪有り難うございます!!
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた事があり、食べたくなったので
作り方
- 1
鍋に水を入れ温める
- 2
あおさを水でもどし、万能ネギを３cm幅くらいに切る
- 3
※あおさを水でもどしましたが、購入した商品の説明通りにして下さい
- 4
豆腐をお好みの大きさに切り、ネギと一緒に温まった鍋に入れる（あおさはざるにあけ、水気を切っておく）
- 5
出汁・味噌を入れ味を整える
- 6
ひと煮立ちさせたら、器によそい、あおさを入れて完成です！
- 7
※あおさを水でもどさないタイプは器によそう前に鍋に入れてから、器に…
コツ・ポイント
薄味に作ってあるので味は調節して下さい
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