いちご不用で✩ピンクのいちご風味蒸しパン

apple001
apple001 @cook_40050056

イチゴ風味で、ピンクの生地の蒸しパン。イチゴはつかわわずお財布にもやさしい簡単な蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
当初、ピンク色のシフォンケーキを作る予定だったのですが、ハンドミキサーがないので取りやめて蒸しパンに。イチゴシュガーと食紅があったのでとりあえず入れてみたら思った以上にうまくできたので^^

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 牛乳 100cc
  3. 1個
  4. イチゴシュガー(100均などで売ってます 適量
  5. 食紅 適量
  6. ※飾り用生クリーム、ブルーベリー お好みで

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、牛乳、溶いた卵をボールで混ぜます。そこに✩のイチゴシュガーと食紅を入れます。

  2. 2

    型に入れて、電子レンジで10分加熱します。竹串を刺してつかなければ出来上がりです。
    好みで生クリームやフルーツを。

コツ・ポイント

ホイップクリームは、生クリームにレモン汁を入れて混ぜると6分たてくらいのものならすぐできます(泡立て器不要)
今回は、マフィン型ではなく、ホール型を使いました。レンジの時間は大体なので、お持ちのレンジの癖などで調節してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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