我が家の定番　大阪大正区のリトル沖縄風焼きそばです。もずくの程良い酸味で焼きそばがマイルドになりました。子供にも大好評！
このレシピの生い立ち
沖縄出身の知人に教わり、我が家では定番の焼きそばになっています。
『マルちゃん焼きそば』モニターに当選したので応用してみました。