アジの干物 オリーブオイル焼き
大量に頂くアジの干物のアレンジ
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作り方
- 1
グリルにクッキングシートを引いてアジの干物をのせます。フライパンでも同じ。
-
- 2
ニンニク胡椒をふり、オリーブオイルを垂らします。
- 3
ひっくり返して同じ手順
-
- 4
後は焼くだけ。自分はグリルでもフライパンでも、中火で10分。フライパンの時は蓋をします。
- 5
いただきます！
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コツ・ポイント
干物味変の試みとして最初はオリーブオイルと胡椒で作ってましたが、大好きなニンニク胡椒をかけて焼いたらと考えただけです。焼き加減はお好みで。
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