作り方
- 1
いかの足を取り、身をキレイに洗う。足は目を取り、キレイに洗う。
- 2
餅米は洗って30分位水にひたしておく。
- 3
いかの身に餅米を6分目に詰め、楊枝でとめる。
- 4
煮汁の材料を鍋に合わせて、いかを入れて
沸騰後15分弱火〜中火で煮る。
火を止めて10分以上放置。 - 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
私は甘めが好きなので、甘すぎる方は砂糖の量を減らしてください。
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