無添加 子どもにも安心 手作りふりかけ

無添加食堂
無添加食堂 @cook_40180280

国産干しエビを使った贅沢なふりかけですが、自分で作っているので安上がりです。
黒糖の量を調整すれば、子どもも好きな味!
このレシピの生い立ち
市販のふりかけは添加物が多くて。
安心なふりかけを手作りして子どもに食べさせたくて。

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材料

しばらく食べられる分
  1. 干しエビ(できたら国産) 12g
  2. 焼き海苔 半分
  3. 2g
  4. 黒糖 2g
  5. 黒ゴマ 小さじ1ずつ
  6. 鰹節 1パック
  7. 干した果物の皮(今回はみかん 適量

作り方

  1. 1

    全てをミルに入れて砕くだけ!

コツ・ポイント

ミルで砕く最中は上下に振ってあげると撹拌しやすいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

無添加食堂
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に公開
本物の味を求めて手作りしています。市販品は添加物まみれだし手間暇かけて作られた本物の食品は価格が高い!ならばと簡単に作れるレシピを試行錯誤しながら考えてます。誰かが作ったレシピをアレンジしてたりもします^ - ^
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