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HMじゃがボール
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HMじゃがボール

romix7
romix7 @cook_40182306

ほんのり甘くてホックホク(´∀`) 子供のおやつに♪
このレシピの生い立ち
むかーし昔、中学の文化祭 先生の出店で食べた懐かしい味。衣は我が家流。

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ほんのり甘くてホックホク(´∀`) 子供のおやつに♪
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むかーし昔、中学の文化祭 先生の出店で食べた懐かしい味。衣は我が家流。

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材料

2~3人分
  • ホットケーキミックス 100㌘
  • ※絹豆腐 70㌘
  • ※卵 M1/2個分
  • ※無糖ヨーグルト 小さじ1
  • ※無調整豆乳 80ml
  • 粗塩 少々
  • ジャガイモ 2個
  • 塩,コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切り茹でる。火が通ったらペーパーに取り上げお好みで軽く塩,コショウ。お子様にはナシでもok。

  2. 2

    ボールに※を入れ滑らかに練る。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ、更に滑らかに練る。

  4. 4

    油を加熱し、3に1をくぐらせて揚げる。

  5. 5

    熱々のうちに粗塩をパラパラ振って できあがり。

コツ・ポイント

色づきやすいので手早く火加減に注意して!
ジャガイモの加熱はレンジや蒸し器などお好みで。

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romix7
romix7 @cook_40182306
2014/02/13 03:36に公開
食に関わる全てにおいて情熱を注いでいる食いしん坊☆
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このレシピのキーワード

豆乳 じゃがいも 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ヨーグルト

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