食の細い子供たちも、これさえ食べれば大丈夫。こくもあるので食べ応えも十分。しょうがで身体ポカポカ、受験生の夜食にも。
このレシピの生い立ち
小さいとき子どもたちの食が細く、でもこれさえ食べればたんぱく質も野菜も摂れるので、よく作りました。お腹を空かして帰ってくるパパも、食べ応えがあって満足してくれるので、一石二鳥でした。今でも我が家の定番メニューです。