
作り方
- 1
鍋に水と本だしを入れて火にかける。
- 2
豆腐を一口大に切る。
長ネギは斜め細切りに切る。 - 3
沸騰したら、長ネギと豆腐を入れる。
- 4
煮立ったら、火を弱めて乾燥わかめを入れる。
- 5
味噌を溶く。
味噌マドラーでかき混ぜてるうちにわかめがふやけるので、ふやけて味噌が溶けたら完成☆
コツ・ポイント
水と本だし、味噌の量を覚えておけば簡単です☆本だしの入れものに小さじ1/2の計量スプーンを入れておくと便利です☆
私はダイソーの味噌マドラーを使っていますが、とても楽です⭐︎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
本だしで簡単!基本の豆腐とわかめの味噌汁 本だしで簡単!基本の豆腐とわかめの味噌汁
豆腐もわかめも味噌も栄養◎短い時間でサッと作れる基本の味噌汁です。人気検索1位&話題入り感謝♡ 新米幸せママ♡(クックパッドアンバサダー2025) -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544392