切り干し大根の酢の物

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 切り干し大根の酢の物.
バーティミアス
バーティミアス @cook_40103508

煮物以外の切り干し大根が食べたくてf(^^;
このレシピの生い立ち
妊娠中なせいか、酸っぱいものを欲していてf(^^;

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材料

２人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. 酢 大さじ２
  3. 砂糖 大さじ１と1/2
  4. 塩 小さじ1
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す

  2. 2

    食べやすい大きさに包丁で切る

  3. 3

    調味料を全て２に合わせて20分ほどおいて味を馴染ませたら完成♪

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レシピ作者

バーティミアス
バーティミアス @cook_40103508
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目を離したつもりはないのに、すぐ飛んでいっちゃうお嬢(もうすぐ２歳)とおかげさまで野菜大好き息子(５歳)の[オイシー！]を励みに、クックパッド様々な母が作っています_(._.)_一歳の手作り誕生日ケーキでまさかのアレルギー発覚。。。除去食・オヤツも皆まるごとお世話になってま～す！
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