エリンギ、ポン酢、チーズ♪♪
shan1717 @cook_40114566
おかずでも、おつまみでも〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
本当はしいたけで作りたいんだけど、しいたけ嫌いの旦那さんのために(^^;;
エリンギ、ポン酢、チーズ♪♪
おかずでも、おつまみでも〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
本当はしいたけで作りたいんだけど、しいたけ嫌いの旦那さんのために(^^;;
作り方
- 1
エリンギを切る。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、エリンギに塩コショウを振って両面焼く。
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- 3
火が通ったら、ポン酢を回しかける。
-
- 4
チーズをかける。
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- 5
そのまま蓋をして弱火で溶けるのを待つ。
-
- 6
2016.9.5
すこし方法変更させていただきました(^O^)
コツ・ポイント
チーズは何でもOKです(^^)
しいたけでやる場合は、石づきをとって、焼いてポン酢を回しかけ、裏返して１つ１つにチーズを置いて、蓋をすると良いですよ☆
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☆エリンギの柚子胡椒とポン酢和え☆ ☆エリンギの柚子胡椒とポン酢和え☆
メインがこってりとした時はサッパリした口直しが欲しくなりますよね(^-^)柚子胡椒がアクセントになって(o^-')b
黎くんママ -
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