
じっくりコトコト!濃厚ポトフ♡
鶏もも肉をじっくり煮込んで
簡単 おいしい ポトフ♡
このレシピの生い立ち
濃厚なポトフが食べたくて。
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鶏もも肉をじっくり煮込んで
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濃厚なポトフが食べたくて。
鶏もも肉をじっくり煮込んで
簡単 おいしい ポトフ♡
このレシピの生い立ち
濃厚なポトフが食べたくて。
水を鍋に用意し一口大に切った
とり肉を入れて
30分ほど煮込みます。
その間に野菜を切ります。
白菜、キャベツは5cm位にカット
大根、じゃがいもは3cm角にカット 。
とり肉が柔らかくなったところに
切った野菜を全部入れます!
ここにローリエも入れて
15分ほど煮込みます。
15分経ったところで
コンソメ、塩コショウを入れ
味を整えます。
また20分ほどコトコト煮込みます…
仕上げにオリーブオイルを!
野菜はとろとろほくほく♡
とり肉もほろほろと柔らかく
絶品ポトフの完成です!!
とにかく とり肉をよく煮込むこと!
白濁したスープが
濃厚でとってもおいしいです♡
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