体に良い良い！さつまいもご飯！
伊波ゆうきゃん @cook_40201324
ちょっと面倒だけど、美味しいさつまいもご飯が食べたい！そんな気持ちには勝てない。
玄米も使った健康的なさつまいもご飯！
このレシピの生い立ち
母親が翌日の仕事に向けて夜から出発する。→朝ごはんどうしよう→突き指して料理出来ないしな…(やりたくないだけ)→炊くだけのさつまいもご飯にしよう！ ですね。
体に良い良い！さつまいもご飯！
ちょっと面倒だけど、美味しいさつまいもご飯が食べたい！そんな気持ちには勝てない。
玄米も使った健康的なさつまいもご飯！
このレシピの生い立ち
母親が翌日の仕事に向けて夜から出発する。→朝ごはんどうしよう→突き指して料理出来ないしな…(やりたくないだけ)→炊くだけのさつまいもご飯にしよう！ ですね。
作り方
- 1
玄米と白米を一緒に炊飯釜に入れる。
-
- 2
さつまいもを食べやすい大きさに切る。
皮は剥かなくても良い。 -
- 3
②を①に入れる。
-
- 4
③にお水を貼る。
(べちゃべちゃが嫌いな人は、水を少なめにする。) -
- 5
調味料を入れていく。
お酒
-
- 6
砂糖
(みりん代替可。その場合はみりん大さじ2) -
- 7
醤油。
目安は小さじ1〜2くらい。好みで調節してください。 -
- 8
胡麻油〜♪
入れると香りが良くなります！ -
- 9
全体が均一になるように、軽く混ぜる。(面倒臭くて、小さじで混ぜた図)
-
- 10
混ざった…このくらいでOKです。
-
- 11
炊飯器に移して…
-
- 12
ボタンをピッと押すだけ！
-
- 13
炊けた…
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- 14
混ぜて余計な水蒸気を飛ばす。
底からしっかりすくい上げる。お！おこげっぽいの発見♡ -
- 15
＋α お好みで胡麻をかけるとさらに健康的！
-
コツ・ポイント
コツ…強いて言うなら、
①愛情を注いで
②楽しく
③大胆に！
ですかね！
玄米が大丈夫な人は全部玄米にしても良いと思います。
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簡単♬混ぜるだけ☆さつまいもご飯♬ 簡単♬混ぜるだけ☆さつまいもご飯♬
お米から炊き込む必要がないのでさつまいもとご飯があればさつまいもご飯を食べたい時に混ぜて食べれちゃいます(*´꒳`*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19545225
