キャベツのひこばえを、ベビーキャベツと名付けました。プチベールみたい。炒めたら、色も味も濃く感動的な美味しさでした。

このレシピの生い立ち
想像以上に美味しくて驚きました。
野性的なおいしさで、春の畑の匂いがします。
文字通り畑の肥やしだったものなので、農家の方もびっくりだそうです。