パスタで出来る♪簡単本格味噌ラーメン！
もふもふの毛玉 @cook_40177695
家によくストックしてある材料で美味しい味噌ラーメンが簡単に出来ちゃいます♪家族の突然のラーメン食べたいリクエストに♡
このレシピの生い立ち
おうちで節約しつつラーメン食べたいな〜と思って作ってみました♪
パスタで出来る♪簡単本格味噌ラーメン！
家によくストックしてある材料で美味しい味噌ラーメンが簡単に出来ちゃいます♪家族の突然のラーメン食べたいリクエストに♡
このレシピの生い立ち
おうちで節約しつつラーメン食べたいな〜と思って作ってみました♪
作り方
- 1
丼に★の材料を全て入れて混ぜ合わせておく。
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- 2
鍋にたっぷりの水を沸かし、沸騰したら※火を止めて ベーキングパウダー、パスタを入れて再点火。パスタの茹で時間通り茹でる。
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- 3
フライパンに油(分量外)を熱し豚ひき肉を炒めて粗挽き胡椒をふる。
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- 4
3に◎の水を加え、一煮立ちさせる。
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- 5
1の丼に4を加える。(ひき肉は後にとっておくと見た目が良い仕上がりになります◎)
-
- 6
5に茹で上がった2のパスタを加えたら完成★お好みでネギや煮卵等トッピングしても◎
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コツ・ポイント
ベーキングパウダー(重曹)をお鍋に入れるときは火を一度止めてください！泡がぶくぶく吹きこぼれに気をつけて、、、！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19545351
