ゴボウと水菜のシャキシャキサラダ♪

くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875

よく噛んでヘルシー♪シャキシャキ歯ごたえがクセになる!ツナとゴマドレッシングで食べやすいから止まらない~!
このレシピの生い立ち
水菜が半端に残ったので、いつものゴボウサラダに入れてみました~!

ゴボウと水菜のシャキシャキサラダ♪

よく噛んでヘルシー♪シャキシャキ歯ごたえがクセになる!ツナとゴマドレッシングで食べやすいから止まらない~!
このレシピの生い立ち
水菜が半端に残ったので、いつものゴボウサラダに入れてみました~!

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材料

  1. ごぼう(ささがき) 1/2本分
  2. 水菜 1房
  3. ツナ缶 1缶
  4. ゴマドレッシング
  5. 白ごま 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. ★マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウは洗って皮ごとささがきにしたら、50℃洗いして軽く水分を切り、ラップしてレンジでチン。

  2. 2

    白ごまをすって、砂糖、めんつゆ、マヨネーズを混ぜ、胡麻ドレッシングを作る。

  3. 3

    水菜は食べやすい大きさにカットして、レンチンゴボウ、ツナ缶、胡麻ドレッシングを混ぜて完成♪

コツ・ポイント

冷凍のささがきゴボウを使ったり、市販の胡麻ドレッシングを使うと、さらに簡単です!
パンにはさんでサンドイッチにしても美味しい♪

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くりまりママ
くりまりママ @cook_40149875
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湘南在住。夫と2人の男の子(8歳&6歳)のママです。とにかくたくさん食べる夫と子供達のお腹と心を満たすため、毎日ボリューム&栄養満点、安くて美味しいごはんを作ろうと頑張ってます!ブログで毎日の夕飯レシピを紹介しています!『くりまりのチューボーでBailando』http://ameblo.jp/vivalazumba/よかったら遊びに来てくださいね♪
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