簡単！節約‼︎ うまうま白菜サラダ
conariromu @cook_40054368
白菜はこのサラダで消費出来ちゃう我が家で大人気！
2014.12.1 つくレポ100名に♡本当にありがとうございました♬
このレシピの生い立ち
余った白菜を、飽きずに食べれないか考えてみました。
調味料も冷蔵庫に絶対あるから、いつでも作れちゃう♡
簡単！節約‼︎ うまうま白菜サラダ
白菜はこのサラダで消費出来ちゃう我が家で大人気！
2014.12.1 つくレポ100名に♡本当にありがとうございました♬
このレシピの生い立ち
余った白菜を、飽きずに食べれないか考えてみました。
調味料も冷蔵庫に絶対あるから、いつでも作れちゃう♡
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1cm幅で繊維に対して横に切り、塩もみ用の塩を全体にまぶし10〜15分置く。
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- 2
ハムは白菜より少し細めに切る。
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- 3
塩もみした白菜の水気を絞りボールに入れる。（両手でしっかり絞る）
- 4
そこにハム、マヨネーズ、ぽん酢、コショウを入れ、まぜまぜしたら出来上がり♡
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- 5
★白菜1/4個でも、大きな白菜だと全体的に味が薄くなってしまうので、塩2つまみ、マヨ3、ポン酢2位に増量がいいようです。
- 6
ちょっとバージョン変えて♬
コショウの代わりに七味を！ピリ辛でマヨの量↓でもOK‼︎ダイエットにもGOOD（≧∇≦） -
- 7
♡お礼♡
2014年1月14日に人気検索トップ10に入ることができました♫
本当にありがとうございました(^^)
コツ・ポイント
ハムの種類はお好みでいいですが、薄切りの方が白菜に馴染みやすく 美味しいです。
[追加]
塩もみの塩の量が少ないと、白菜がシンナリせず タレが上手く絡まないので多めが良いようです。
辛ければ水洗いして、しっかり絞って下さい(^^)
つくれぽ
食べるの、作るの、あと写真を撮るのが大好きです♡皆様の素敵なレシピ(*^^*)拝見して、食卓が以前よりホッコリする事が多くなりました♬食べる事っていろんな意味で大切なんだと、改めて実感！これからも家族が喜ぶ料理を作って行きたいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19407909
