簡単☆TDS風ポークリブ(スペアリブ)
TDSのあのポークリブを再現してみました♪
オーブンを使わない方法でレシピ2種類用意しました♡
クセになります(♥Ü♥)
このレシピの生い立ち
シーに行くと必ず食べるブラックペッパーポークリブをおうちでも食べたいと思い作ってみました(♥Ü♥)
簡単☆TDS風ポークリブ(スペアリブ)
TDSのあのポークリブを再現してみました♪
オーブンを使わない方法でレシピ2種類用意しました♡
クセになります(♥Ü♥)
このレシピの生い立ち
シーに行くと必ず食べるブラックペッパーポークリブをおうちでも食べたいと思い作ってみました(♥Ü♥)
作り方
- 1
リブに塩とブラックペッパーをまぶす。
-
- 2
フライパンでリブを焼く。強火で片面につき2分ずつ程度。(両面にこんがり焼き色をつける。)
-
- 3
☆の材料を耐熱容器に入れレンジで30秒～1分温める。
(時間は目安です。はちみつが溶けるまでチンする。) - 4
一旦火を止め、チンした☆の材料を箸等でかき混ぜなからフライパンに入れる。
-
- 5
蓋をして中火で10分煮る。焦げそうなら水を50ccずつ足す。
(途中でひっくり返してくださいね。) - 6
火加減は写真のようなグツグツとなるくらいで。(10分は目安です。リブに火が通るまで煮てください。)
-
- 7
♡フライパン使用Ver.♡
フライパンの蓋を取り強火で水分を飛ばしながら照りが出るまで両面まんべんなく焼く。 -
- 8
♡トースター使用Ver.♡
耐熱皿にアルミホイルを敷きリブを並べ、片面5分ずつ焼く。 -
- 9
※トースターを使うときはアルミホイルを一旦くしゃくしゃにしてから敷くとリブがくっつきません。
-
- 10
お皿に盛り付け余ったタレを上からかけたらできあがり☆
-
- 11
ニャンコおばさま
コメントなしで掲載してしまいました。すみません(´._.`)
ぜひリピまっています！！
コツ・ポイント
●オーブンにグリル機能があれば天板にクッキングシートを敷いてリブを並べ、片面5分ずつ焼くとさらにおいしいです♡
●TDSのは甘めなので、甘いのが苦手な方は、はちみつ無しで タレにこしょう小さじ1/2足すと大人味になります♪
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