ロメインレタスのグリルサラダ
sophia_kam @cook_40132045
ロメインレタスのグリルがこんなに美味しいなんて！メイン料理なら、2人でひと玉ペロリといけます。
このレシピの生い立ち
ピンタレストで見かけた料理に触発されて作ってみたら、とても美味しかったです。
ロメインレタスのグリルサラダ
ロメインレタスのグリルがこんなに美味しいなんて！メイン料理なら、2人でひと玉ペロリといけます。
このレシピの生い立ち
ピンタレストで見かけた料理に触発されて作ってみたら、とても美味しかったです。
作り方
- 1
ポーチドエッグを作る。
- 2
ロメインレタスを洗い、水気を取り除いておく。
- 3
ベーコンをカットして
フライパンで焼き、お皿に取っておく。 - 4
2のレタスを縦半分(お好みで4等分でも)にざくっと切る。
- 5
フライパンにオリーブオイルを敷いてロメインレタスの切り口と反対側に焼き色をつける。レモンも焼き色をつけておく。
- 6
5のレタスを皿に盛り、ベーコン、ポーチドエッグ、粉チーズ、ドレッシングをかけて、レモンを添えて完成。
-
コツ・ポイント
レタスはざっくり縦切りで。食べる時にお好きなサイズにカットしてください。レモンをぎゅっと絞っていただくのがオススメです。ドレッシングはシーザーサラダ系のドレッシングがオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単すぎる☆ベビーリーフのシーザーサラダ 簡単すぎる☆ベビーリーフのシーザーサラダ
ベビーリーフを買ったことがない人にオススメしたい。レシピと言うには恥ずかしいほど簡単。でもおいしい。ビールにも合います。
ありっさ・さぶれ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19546336
