小松菜は根元を切り落とし、流水でよく洗い根元の土を綺麗に落とす。食べやすい大きさに切る。

ベーコンは5mmくらいの食べやすい厚さに切り、トースターでカリカリになるまで焼く。（6〜7分程度だと思います）

カットした小松菜にベーコン、あれば粉チーズをかけてドレッシングをかけたら完成。