袋の中でクッキーを砕き、バターをレンジで溶かし混ぜ合わせて型にしき冷蔵庫で冷やす。

kiriチーズを耐熱容器に入れてレンジで1分。滑らかになるまで混ぜ、砂糖•レモン汁•水切りヨーグルトを入れる。

別のボールに生クリームを角が立つまで泡立て2と混ぜ合わせる。

クッキーを敷いた型に流し入れて表面の形を整え冷蔵庫で冷やして完成♡

水切りヨーグルトは前日にザルにキッチンペーパーを敷いて受け皿をして冷蔵庫で冷やしておけば出来ます！