ダラ嫁★チンゲン菜のベーコン炒め
たくまいざ @cook_40101130
炒めるのみ!!味付けはシンプルに炒めるのみ!!ヽ(‾▽‾)ノ
このレシピの生い立ち
簡単に品数を稼ぎたい!!
しかも野菜がたくさん取れるものを!!
ということで作りました。
ダラ嫁★チンゲン菜のベーコン炒め
炒めるのみ!!味付けはシンプルに炒めるのみ!!ヽ(‾▽‾)ノ
このレシピの生い立ち
簡単に品数を稼ぎたい!!
しかも野菜がたくさん取れるものを!!
ということで作りました。
作り方
- 1
チンゲン菜は1.5～2㎝幅に切ります。
ベーコンも1.5㎝幅に切ります。 - 2
フライパンに少量の油を熱して、チンゲン菜投入!!
わっさ～(((((゜゜;)
強めの中火で、しんなりするまで炒めます。 -
- 3
お酒大さじ1を投入!!
チンゲン菜の色を鮮やかにするためと、完全に火を通すためです。 - 4
お酒の水分を飛ばしたら
ベーコン投入!! -
- 5
ベーコンにも軽く火が通ったら、塩コショウで味つけします。
最後に香り付けの醤油を足らして、まぜまぜ。
完成ヽ(‾▽‾)ノ -
- 6
小鉢3つに分けて盛ってみましたょ(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
ベーコンはハーフというパックを1パック使いました。
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