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高菜のあんかけオムライス
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高菜のあんかけオムライス-レシピのメイン写真

高菜のあんかけオムライス

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

炊き込みご飯から作るオムライス^ ^簡単です
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材料

2人分
  • ご飯 適量
  • 卵 4個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 高菜 適量
  • エリンギ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白だし 大さじ2
  • お湯 大さじ2
  • あんかけ
  • 水 200cc
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ご飯をとぎ、高菜、玉ねぎみじんぎり、エリンギみじんぎりをいれて炊く

  2. 2

    卵に白だし、お湯、マヨネーズを混ぜて、半熟に焼く

  3. 3

    卵を盛り付けたご飯にのせる

  4. 4

    あんかけの材料を混ぜて、フライパンであたためる。

  5. 5

    水溶き片栗粉を混ぜながら加えて、とろみをつけたらあんかけは完成。

  6. 6

    あんかけをオムライスにかけて完成

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nonkapi
nonkapi @cook_40099897
2016/01/24 22:46に公開
主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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あんかけ オムライス 片栗粉 エリンギ 卵 玉ねぎ ご飯 高菜

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