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マーボー豆腐
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マーボー豆腐-レシピのメイン写真

マーボー豆腐

ひいぷり
ひいぷり @cook_40060819

大豆のお肉のマーボー豆腐
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大豆のお肉を頂いたので何か簡単に作れるものはないかと思いこのレシピの行きつきました

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材料

  • ネギ 一袋
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 大豆のお肉ミンチ 1/2袋
  • ★味噌 大1 1/2
  • ★醤油 大1
  • ★中華スープの素 大1
  • ★にんにくすりおろし 適量
  • 片栗粉+水 適量
  • 水 2CUP
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ火にかけ
    ふつふつし始めたら
    ★を投入。

  2. 2

    味がなじんだら
    ネギ 豆腐 大豆のお肉を投入

  3. 3

    ネギやお豆腐にも味が馴染めば片栗粉でとろみをつけ完成です。

コツ・ポイント

特にないですがマーボー豆腐の味付けは各家庭でいろいろだと思うので好みで香辛料や調味料は足してくださいね。

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ひいぷり
ひいぷり @cook_40060819
2017/05/21 06:36に公開
日々喜ばれるレシピの考案や盛り付け目で楽しんでもらえるようにがんばってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 片栗粉 絹ごし豆腐 味噌 大豆たんぱく

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