簡単!節約!圧力鍋でスペアリブのほろ煮♪

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

ホロホロ柔らかいスペアリブの煮こみです(*^^*)簡単で節約料理♪晩ご飯のメインやお祝いにも♪
このレシピの生い立ち
安くて固いスペアリブをホロホロで食べたい!!
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/

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材料

2人分
  1. スペアリブ 4つ
  2. 長ネギの青いところ 2分の1本
  3. ★麺つゆ 大さじ3
  4. 昆布酢(極) 大さじ2
  5. ★赤ワイン 大さじ3
  6. ★はちみつ 大さじ2
  7. ★ウスターソース 大さじ1
  8. ★にんにくチューブ 2cm
  9. お肉にかぶるくらい
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スペアリブを用意します。

  2. 2

    塩コショウをしてフライパンで表面を焼きます。

  3. 3

    圧力鍋に長ネギと炒めたスペアリブをかぶるくらいお水を入れて15分加圧します。

  4. 4

    ピンがおりたらザルにあけます。

  5. 5

    かぶるくらいのお水と★を全て入れてスペアリブを戻して20分加圧します(*^^*)

  6. 6

    出来上がり(*^^*)

  7. 7

    今回、昆布酢『極』を使いました。
    塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

お肉の量やお鍋の大きさで調味料を調整して下さい(*^^*)圧力鍋の使用方法は気をつけて下さい(*^^*)

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
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北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください!!http://sakurai-s.jp/
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