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豚のスペアリブと大根の煮物
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豚のスペアリブと大根の煮物-レシピのメイン写真

豚のスペアリブと大根の煮物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

スペアリブ煮込みはちょっと豪華に見えて
ボリューム感もでます
煮込むだけだから簡単です
このレシピの生い立ち
スペアリブ好き　煮込みも焼きも好き

スペアリブ煮込みはちょっと豪華に見えて
ボリューム感もでます
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豚のスペアリブと大根の煮物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

スペアリブ煮込みはちょっと豪華に見えて
ボリューム感もでます
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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 豚スペアリブ 4本
  • 炭酸水 500cc
  • 白ネギ　青いとこ 1束
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • だし粉 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒します

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根は1センチ幅にきります

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    油にニンニクチューブいれて豚スペアリブ両面焼いていきます

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    炭酸水いれます
    調味料と白ネギ上部分と一緒に煮込みます

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方5写真
  6. 6

    味が染みたたら出来上がり

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方6写真
  7. 7

    盛り付けます

    • 豚のスペアリブと大根の煮物作り方7写真

コツ・ポイント

炭酸水使用すると肉柔らかくなります

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2023/10/28 12:47に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ 大根 サイダー 酒 ケチャップ 長ネギ

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