薬膳スイーツ 陳皮入り米粉蒸しパン

キッチンアル
キッチンアル @cook_40063049

乳製品なし 砂糖なし グルテンフリーで体に優しい薬膳スイーツ。
もっちり冷めても美味しい蒸しパンです
このレシピの生い立ち
無農薬のミカンが手に入ったので皮を乾燥させてミキサーにかけて陳皮パウダーにしました。これを使って体に優しくて、美味しいスイーツを作りたくて!

薬膳スイーツ 陳皮入り米粉蒸しパン

乳製品なし 砂糖なし グルテンフリーで体に優しい薬膳スイーツ。
もっちり冷めても美味しい蒸しパンです
このレシピの生い立ち
無農薬のミカンが手に入ったので皮を乾燥させてミキサーにかけて陳皮パウダーにしました。これを使って体に優しくて、美味しいスイーツを作りたくて!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

直径15㎝のお皿一個分
  1. 米粉 カップ1/2
  2. ミカンジュース カップ1/4
  3. 豆乳 カップ1/4
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. ベーキングパウダー 大さじ1
  7. 陳皮 大さじ1
  8. クコの実 10個ほど

作り方

  1. 1

    ボウルにミカンジュースと豆乳、ごま油をいれて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1にはちみつを入れてさらによく混ぜる

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、陳皮を入れてさっくりまぜる

  4. 4

    皿にクッキンシートをひいて、タネを流し込み、上にクコの実と陳皮(分量外)を散らす

  5. 5

    蒸気の上がった蒸し器で12〜15分蒸す

コツ・ポイント

陳皮は多めの方が美味しい!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
キッチンアル
キッチンアル @cook_40063049
に公開
野菜は地場産、無農薬。調味料は伝統製法できちんと作られたものを。美味しくタダシイ食事を目指して〜!
もっと読む

似たレシピ