ガナッシュ(中に入れるとろけるチョコ)は
生クリーム40mlを鍋に入れ、沸騰しかけたら火を止めてチョコ20gを入れる。

少しさめたら冷凍庫で冷やしておく。

ボールにチョコ110gとバター20gを入れ500wで50秒チンして溶かし混ぜる。

ちがうボールで卵2個とグラニュー糖20gを混ぜる

③に④を2回くらいにわけて混ぜる

混ざったらゴムベラに持ち替えて強力粉20gを混ぜる

マフィンカップなどに生地を入れ、先程作っておいたガナッシュをスプーン1杯入れ、上からまた生地を入れる。

170度で12分か13分程やく。

冷めた後食べるときは200wで1分くらいあたためて食べて下さい。