簡単美味・普通のバターライス
喫茶店で提供されるバターライスです。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をスライスする。ピーマンはヘタと種を取り除きスライスする。ベーコンを3cmに切る。卵は小鉢に割り入れかき混ぜておく。
- 2
フライパンを中火で温めて、バターを入れ、ニンニクを入れて、香りがたったら、1の玉葱・ピーマン・ベーコンを炒め、皿に取る。
- 3
2のフライパンに、1の卵を入れ、軽くかき混ぜながら、軽く固まったところで、小鉢に取る。
- 4
3のフライパンにご飯を入れ、2で取り出した具材と3の卵を戻し、ヘラなどで切るようにして強火で炒める。
- 5
ご飯と具材が混ぜ合わさったら、◆の調味料で味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
具材を用意して、手早く炒めて、熱々のうちに食べることです。
つくれぽ
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